That was the last we saw of her.

That was the last we saw of her. 

그 때가 그녀를 본 마지막이었다. 

 

That was가 없다면, we saw the last of her 이다. 그런데 that was와 결합하면서 the last가 앞으로 튀어 나왔다. 알고 있는 문법 지식으로 보면, That was when we saw the last of her라는 생각이 든다. 그런데 when이 시점을 나타내고 the last도 시점을 나타내니까, when을 생략하고 이렇게 쓴다고 추측해본다.